Pengaruh Brand Image, Strategi Promosi, Dan Inovasi Terhadap Persepsi Produk UMKM Tahu Di Pekalongan Lampung Timur

Bella Aulia, Tri Lestira Putri Warganegara

Abstract


Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh brand image, strategi promosi, dan inovasi produk terhadap persepsi konsumen terhadap produk tahu UMKM di Pekalongan, Lampung Timur, baik secara parsial maupun simultan. Jenis Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel purposive sampling. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 97 responden yang pernah membeli tahu di UMKM minimal dua kali, berusia 17 tahun ke atas, serta memiliki pengalaman dan perhatian terhadap kualitas, kebersihan, kemasan, strategi promosi, dan inovasi produk. Analisis data dilakukan dengan menggunakan regresi linier berganda dengan bantuan SPSS 27 dengan uji t (parsial) dan uji F (simultan). Hasil uji t menunjukkan bahwa barand image, strategi promosi, dan inovasi berpengaruh signifikan terhadap persepsi produk karena nilai t hitung lebih besar dari t tabel. Hasil uji simultan menunjukkan bahwa variabel yang digunakan pada penelitian ini berpengaruh signifikan terhadap persepsi produk dengan nilai F hitung yang lebih besar dari F tabel.

Kata Kunci: Analisis Regresi Linier Berganda, Brand Image, Strategi Promosi, dan Inovasi, Persepsi Produk

Full Text:

Download PDF

References


Adiguno, S., Syahra, Y., & Yetri, M. (2022). Prediksi Peningkatan Omset Penjualan Menggunakan Metode Regresi Linier Berganda. 1, 275–281.

Albertsen, L., Wiedmann, K., & Schmidt, S. (2020). The impact of innovation-related perception on consumer acceptance of food innovations – Development of an integrated framework of the consumer acceptance process. Food Quality and Preference, 84(August 2019), 103958.

Ali, M., Rais, L., & Halik, W. (2025). Antara Integrasi dan Resistensi : Dinamika Pola Interaksi Sosial Masyarakat Asli Papua. 14(2), 290–303.

Anggoro, D. D., Prawira Wiguna, Jajang Abipasta, Eka Puspita Nurjanah, & R.R Wening Ken Widodasih. (2024). Pengaruh Harga, Brand Ambassador Dan Citra Merk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Erigo Di Shopee (Studi Pada Pengguna Shopee Di Jakarta Timur). JEMSI (Jurnal Ekonomi, Manajemen, Dan Akuntansi), 10(1), 569–580.

Cigombong, P. T. T. P., & Bogor, K. (2023). Analisis Proses Pengambilan Keputusan dan Kepuasan Konsumen Produk Program Agribisnis Taman Teknologi. 20(1), 17–31.

Fahmy, A. A., Wiyadi, W., Isa, M., Irawati, Z., & Surakarta, U. M. (2024). The Influence of Brand Image and Price Perceptions on Purchasing Decisions Mediated by Consumer Buying Interest in Levi Strauss & Co. 4(1).

Febyani, N., et al. (2025). Pengaruh kreativitas, inovasi, dan perilaku wirausahawan terhadap kesuksesan usaha UMKM. Jurnal Mahasiswa Manajemen dan Akuntansi, 4(2), 366–376.

Febyani, F. A., Amna, L. S., & Sanida, N. (2025). Pengaruh Kreativitas , Inovasi , dan Prilaku Wirausahawan terhadap Kesuksesan Usaha UMKM Kecamatan Kedaton Bandar Lampung. 4.

Krajan, B., Sukun, K., Malang, K., Canggul, A., Budisaptorini, A. T., & Perwita, S. (2024). Faktor – Faktor Perilaku Konsumen Yang Mempengaruhi Keputusan Jumlah Pembelian Tahu Di Pabrik Tahu KLB Jalan Pelabuhan Ketapang 1 Kelurahan dalam mengikuti yang mendorongnya untuk membeli suatu produk. Jurnal Manajemen Bisnis., 11(1).

Lestira, T., Warganegara, P., Dita, S. T., Ekonomi, F., Lampung, U. B., Pagar, J. Z. A., No, A., Ratu, L., & Lampung, B. (n.d.). Pembelian Pada Mokko Factory Mall Kartini Di Bandar Lampung ( Studi Kasus Penjualan Donat ).

Luh, N., Kasih, S., Made, N., Ayuni, S., & Wijaya, I. M. A. (2023). Pengaruh Inovasi, Dan Kreativitas Terhadap Keunggulan Bersaing Dalam Mencapai Keberhasilan Usaha Pada UMKM Di Kabupaten Buleleng. JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Kewirausahaan), 7(2), 730–739.

Maison, W., Sukraini, J., Mahaputra, U., & Yamin, M. (2025). Meningkatkan Aksesibilitas Laporan Keuangan Untuk Optimalisasi Informasi Keuangan. 05(01), 23–28.

Mecredy, P., Wright, M., Feetham, P., & Stern, P. (2024). Remembering less, or needing less? Age-related differences in the purchase funnel. Marketing Letters, 35(2), 171–186. https://doi.org/10.1007/s11002-023-09681-8

Muhammad, Z. (2024). Decoding The Influence Of Brand Image On Consumer Perception. 14, 1–6.

Oktaviana, I., Yanuar, A., Andriyani, D., & Kholil, M. (2025). Pengaruh Toxic Leadership , Budaya Organisasi , Stress Kerja dan Beban Kerja Terhadap Loyalitas Karyawan Pada Jenang Kudus Armina. 05(01), 1–31.

Pane, D. N. (2019). Analisis Pengaruh Persepsi Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Pada PT Maharaja Medan. Jurnal Manajemen Tools, 11(2), 13–22.

Pratiwi, G., & Lubis, T. (2021). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan UD Adli di Desa Sukajadi Kecamatan Perbaungan. All Fields of Science Journal Liaison Academia and Sosiety, 1(3), 27–41. https://doi.org/10.58939/afosj-las.v1i3.83

Putri, P. L., & Widadi, B. (2024). Peran Inovasi dalam Pengembangan Model Bisnis UMKM di Era Digital. Maeswara : Jurnal Riset Ilmu Manajemen Dan Kewirausahaan, 2(4), 180–189.

Rufaidah, F., & Noviani, D. (2023). Pengaruh Tarif Bea Masuk, Volume Impor, Dan Nilai Impor Terhadap Penerimaan Bea Masuk. Jurnal Financia, 4(1), 23–32.

Sa, N., Andiansyah, T., Hidayat, T., & Amni, C. (2025). Analisis Distribusi dan Tren Nilai Mahasiswa dengan Pendekatan Statistik Deskriptif dan Visualisasi Data.

Saputra, J. A., & Bahrun, K. (2023). Pengaruh Inovasi Produk, Kualitas Produk, Dan Bentuk Kemasan Terhadap Minat Beli Produk Tahu. Jurnal Entrepreneur dan Manajemen Sains. Vol, 4(1).

Sayekthi, J. A., Qubro, K. T., & Kristaung, R. (2023). Pangan Lokal Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian ( Jakarta Timur ). 3(2), 213–220.

Suvadarshini, A., & Mishra, B. B. (2021). A Study on Income as a Determinant of Buying Decision-making Styles. Journal of Business Administration Research, 4(3), 17–23.

Syamsuryadin, S., & Wahyuniati, C. F. S. (2017). Tingkat Pengetahuan Pelatih Bola Voli Tentang Program Latihan Mental Di Kabupaten Sleman Yogyakarta. Jorpres (Jurnal Olahraga Prestasi), 13(1), 53–59.

Taopik, I., Supriatna, E., & Yuliani, W. (2023). Uji Validitas Dan Reliabilitas Angket Interaksi Sosial. FOKUS (Kajian Bimbingan & Konseling Dalam Pendidikan), 6(4), 278–284.

Tjiptono, F. (2021). Service Marketing: Mengintegrasikan customer focus dalam strategi pemasaran. Yogyakarta: ANDI.

Underwood, R. L., Klein, N. M., & Burke, R. R. (2001). Packaging communication: Attentional effects of product imagery. Journal of Product & Brand Management, 10(7), 403–422.

Wahyuni, N. D., & Kusumasari, I. R. (2023). Pendahuluan Indonesia menghadapi masa krisis moneter yang menyebabkan terjadinya penurunan dalam bidang perekonomian nasional. 1(3), 289–298.

Warganegara, T. L., & Dita, S. T. (2018). Pengaruh harga dan promosi terhadap keputusan pembelian. SEVHIRA Jurnal Manajemen dan Bisnis.

Widowati, M., & Andrianto, F. (2022). Analisis Swot Untuk Pengembangan Bisnis. Jurnal Teknologika (Jurnal Teknik-Logika-Matematika), 21.

Yulianingsih. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keberhasilan Umkm Melalui Pendekatan Faktor Internal Dan Faktor Eksternal. Jurnal Sosial Humaniora, 12(1), 98–108.




DOI: https://doi.org/10.37531/sejaman.v9i1.11409

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Flag Counter

Creative Commons License

S E I K O : Journal of Management & Business is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
 
© All rights reserved 2018. S E I K O : Journal of Management & Business - ISSN (Print) : 2598-831X, ISSN (Online) : 2598-8301.
 

Web Analytics