Pengaruh Fasilitas Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Umkm Coffee Shop Dejavu Di Aek Kanopan Kabupaten Labuhanbatu Utara

Yosep Bonar Frederic, Agus Rahmadsyah

Sari


Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fasilitas dan kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan pada UMKM Coffee Shop Dejavu yang berlokasi di Aek Kanopan, Kabupaten Labuhanbatu Utara. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan pendekatan asosiatif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui purposive sampling, dengan menyebarkan kuesioner kepada 100 orang responden yang merupakan pelanggan aktif coffee shop tersebut yang dimana hasil data diolah menggunakan SPSS2 25.0. Variabel independen dalam penelitian ini adalah Fasilitas dan Kualitas Pelayanan, sedangkan variabel dependen adalah loyalitas pelanggan. Hasil analisis data menunjukkan bahwa secara parsial, baik variabel Fasilitas dan Kualitas Pelayanan masing-masing berpengaruh positif terhadap loyalitas pelanggan. Hal ini berarti semakin baik Fasilitas dan Kualitas Pelayanan yang diberikan, maka semakin tinggi tingkat loyalitas pelanggan. Selanjutnya, secara simultan, Fasilitas dan Kualitas Pelayanan juga berpengaruh signifikan dan kuat terhadap loyalitas pelanggan. Temuan ini menegaskan bahwa upaya peningkatan fasilitas dan kualitas pelayanan Fasilitas dan Kualitas Pelayanan secara terpadu sangat penting untuk mempertahankan dan meningkatkan loyalitas pelanggan pada UMKM di sektor makanan dan minuman, khususnya pada usaha coffee shop seperti Dejavu.


Kata Kunci: Fasilitas, Kualitas Pelayanan, Loyalitas Pelanggan

Teks Lengkap:

Download PDF

Referensi


Abduh Malik Ahmad Arrasyid 1; Nurbaiti Nurbaiti 2. (2022). Analisis Kualitas Produk Dan Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Di Amaro Coffee Shop. Urnal Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 1, No. 4, 139–146. Https://Journal.Unimar-Amni.Ac.Id/Index.Php/Profit/Article/View/316/258

Abduh Malik Ahmad Arrasyid, N. (2022). Analisis Kualitas Produk Dan Layanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Di Amaro Coffee Shop. Jurnal Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, Vol 1, No 4, 139–146.

Ariswara, R., Aprilia, N., Arifah, A. N., Madyasari, R., & Akbar, T. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Umkm (Studi Kasus Kedai Donki Eatery & Coffee.

Fairuz Al-Fatah, M., Payangan, O. R., & Alamzah, N. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Coffeeshop Dari Kopi Di Makassar. Universitas Hasanuddin.

Fitria, F., Azhar, R., Supriyanto, S., Nasruddin, N., & Naufal, G. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Fasilitas Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Pelanggan Di Cafe Hambal Ayo Kota Lubuklinggau. Jurnal Pendidikan Ekonomi (Jurkami), 8(3), 698–711. Https://Doi.Org/10.31932/Jpe.V8i3.2968

Kasanah, Puput Astutik, Nurul Hanifah, & Luluk. (2023). Pengaruh Produk, Fasilitas, Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Muslim Pada Cafe Bintang Sanga. Nuris Journal Of Education And Islamic Studies, 3(1), 52–64. Https://Doi.Org/10.52620/Jeis.V3i1.34

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th Ed.). Pearson Education.

Malik Ibrahim Dan Sitti Marijam Thawil. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Vol.4, 175–182.

Mokoginta, C., Dua, I. L., Rumerung, J., Politeknik, 3, Manado, N., Raya Politeknik, J., Administrasi Bisnis, J., & Manado, P. N. (2023). Peningkatan Kualitas Pelayanan Untuk Kepuasan Publik Pada Pengadilan Tata Usaha Negara Manado (Vol. 5, Nomor 1).

Muamar Yogi, S., Yogi, M., Studi Manajemen, P., Ekonomi Dan Bisnis, F., & Syiah Kuala, U. (2022). Pengaruh Fasilitas Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Yang Dimediasi Oleh Kepuasan Pelanggan Pada Warung Kopi Sportivo Simpang Mesra Banda Aceh Selama Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Manajemen Sinta, 4(2), 255–269. Http:Jim.Unsyiah.Ac.Id/Ekm

Mudie, P., & Cottam, A. (1999). The Management and Marketing of Services (2nd ed.). Routledge

Nining. (2024). The Effect Of Product Quality And Service Quality On Customer Satisfaction At The Cafe Shade House In Majene. Https://Repository.Unsulbar.Ac.Id/Id/Eprint/864

Oktaviani, V., & Permata, W. I. (2023). Peranan Kualitas Produk Dan Kualitas Layanan Dalam Meningkatkan Loyalitas Pelanggan Di Coffee Shop Sanatana Coffee & Eatery. Religion Education Social Laa Roiba Journal, Volume 5 No 6. Https://Doi.Org/10.47467/Reslaj.V6i2.3792

Oliver, R. L. (1999). Satisfaction: A behavioral perspective on the consumer. New York, NY: McGraw-Hill.

Pangastuti, A., Santoso, E., & Hartono, S. (2022). Pengaruh Relationship Marketing, Service Quality Dan Fasilitas Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Kasus Pada Kedai Kopi Sor Sawo Ponorogo). Agustus, 7(1), 21–32. Https://Doi.Org/10.54964/Manajemen/E-Issn

Pangenggar, G., Hidayat, W., & Nurseto, S. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Lokasi, Dan Fasilitas Terhadap Keputusan Pembelian (Studi Kasus Pada Pelanggan “Warung Kopi Tunjang Cafe And Restaurant” Semarang).

Parasuraman, A., Zeithaml, V. A., & Berry, L. L. (1988). Servqual: A Multiple-Item Scale For Measuring Consumer Perceptions Of Service Quality. Journal Of Retailing, 64(1), 12–40.

Philip Kotler, & Gery Armstrong. (2008). Prinsip Prinsip Pemasaran (S. E. D. B. S. E. W. H. M. М. Adi Maulana, Ed.; 12 Ed.). Penerbit Erlangga,. Kotler, P. & Armstrong, G. (2012). Prinsip- Prinsip Pemasaran (Edisi 12). Erlangga.

Philip Kotler, & Kevin Lane Keller. (2016). A Framework For Marketing Management (Stephanie Wall, Ed.; 6th Edition, Hlm. 78–115). Pearson Education.

Popon Srisusilawati Dkk. (2023). Loyalitas Pelanggan (Evi Damayanti, Ed.). Widina Bhakti Persada Bandung.

Prima Waluyowati, N., Irsyad Gulam Bustomi Manajemen, M., & Ekonomi Dan Bisnis, F. (2022). Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Coffee Shop. Jmppk, 01 No 1.

Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Kuantitatif. Alfabha.

Sohib, N Rachamn, & Muhammad Hufron. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga Dan Tempat Terhadap Kepuasan Pelanggan Cus-Cus Café Malang. Www.Fe.Unisma.Ac.Id

Tree Nanda, M., & Wangdra, Y. (2022). Pengaruh Fasilitas Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Pt Teno Sukses Abadi Di Kota Batam.

Tjiptono, F., & Chandra, G. (2011). Service, quality & satisfaction (3rd ed.). Yogyakarta: Andi.

Uhai, S., Sukmana, E., Iswandari, R. K., Indriani, N., Sudarmayasa, I. W., & Febriyanty, C. A. (2022). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Fasilitas Kawa Coffee Point Tenggarong Terhadap Minat Pelanggan Untuk Berkunjung. Sebatik, 26(1), 249–258.

Yesi Triyuliarlita Amelia, P., Safitri, K., & Tinggi Ilmu Ekonomi Sampit, S. (2021). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Fasilitas Terhadap Loyalitas Melalui Kepuasan Pelanggan Pada Café Hangout Di Sampit. Jurnal Ilmiah Manajemen, 12 No 1(Https://Journal.Ikopin.Ac.Id/Index.Php/Coopetition/Issue/View/35), 95–106. Https://Journal.Ikopin.Ac.Id/Index.Php/Coopetition/Article/View/296




DOI: https://doi.org/10.37531/mirai.v10i2.9948

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Flag Counter

Creative Commons License

JURNAL MIRAI MANAGEMENT is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Web Analytics